26 novembre 2008
Dessert des frimas
S'il est un dessert peu coûteux, facile à faire , assez rapide à réaliser , qui ne demande pas une grande dextérité en la matière , c'est bien les pommes au four... 
Rien de tel pour réchauffer le coeur aussi bien que le corps et de se gâter un peu se faire plaisir c'est si important! De plus en ces temps de récession rien de tel qu'une régression, un bon retour en arrière , vers nos desserts de l'enfance ! Rien que l'odeur dans la maison ça vous réchauffe !!!
Dès que commencent les soirées froides (dehors) je me régale de faire des pommes au four. Pas question parce qu'on est seule de se priver de ce délice là qui n'est pas très calorique en plus... Heu... Pas si calorique sauf si on suit ma recette...Leçon visuelle
Prenez de bonnes pommes, du bon sucre vanillé , du sucre en poudre Blonvilliers de chez Beguin Say, le meilleur à mon avis , un peu de beurre salé de nos bons paysans bretons (suis chauvine) un peu d'eau... Creusez les pommes y mettre une cuillérée de sucre vanillé façon Mimie (plus loin la recette) ensuite remplir la pomme de sucre blonvilliers, mettre une cuillérée d'eau et un dès de beurre salé oui salé cela relève le goût... Puis une fois les pommes bien préparées , mettre du sucre tout autour des pommes dans le plat, de l'eau pas beaucoup mais prévoyez un peu quand même plus il y en a plus vous aurez de gelée caramélisée, ainsi que quelques dès de beurre salé . Enfournez 3/4 d'heure à four déjà chaud 180° et pendant ce temps brodez , bricolez ou préparez un bon repas... Une odeur incomparable s'emparera de votre maisonnée et ne résistez pas !!! C'est si bon !!! Si vous avez des invités de marque un peu de gousse de vanille (du sucre vanillé) dans la pomme vous les verrez ravis de se souvenir de ces desserts d'enfance !
Recette du bon sucre vanillé façon Mimie: dans un pot de confiture de notre bonne maman ou autre bocal qui ferme bien remplissez le à 90 % du sucre en poudre roux blonvilliers (j'y tiens) non suis pas sponsorisée (ils pourraient) grattez deux gousses de vanille coupées en deux, au dessus du pot de sucre ensuite mettez les morceaux de vanille grattés dedans , fermez le pot et bien secouer (en chantant secouez moi secouez moi !!!!) Vous pouvez même danser c'est efficace...
Mettez le pot dans votre armoire à épices 
pendant deux ou trois semaines au bout desquelles vous aurez le meilleur sucre vanillé que vous aurez goûté de votre vie !!! Et qui plus est ÉCONOMIQUE !!!! Car vous en aurez pour des semaines ... Toutes mes amies qui ont essayé mon sucre vanillé font ma recette et sont conquises...
Alors bon appétit !!!! Je vous embrasse toutes et tous qui passez là, je vais déguster ma pomme en regardant Clara Sheller !!! L'ai jamais vue...
25 novembre 2008
A touters les Catherine et Catherinettes
Une belle fête persiste chez certains couturiers on coiffe les Catherinettes jeunes filles célibataires ( pour les étrangères qui passent là) une belle tradition pour les modistes aussi !
Vous connaissez le dicton de jardiniers à la Sainte Catherine tout prend racine !!!
Et aujourd'hui c'est la foire à Carcassonne ! Ma ville bien aimée...Souvenirs souvenirs de folles parties sur les manèges et les saucisses à François si bonnes!!! ( beignets en forme de saucisses comme les churos mais plus gros ) Mon grand plaisir les pommes d'amour ( pommes rouges entourées de caramel rouge) Je m'en achète toujours une lorsque c'est la fête de Perpignan... Je traverse la ville pour aller en chercher...
Gros gros bisousss à vous toutes et tous qui passez là...
22 novembre 2008
Mon petit boudoir
Tout petit par rapport à celui que j'avais dans l'autre maison, mais je l'aime beaucoup...Tout un pan de mur est en placards uniquement pour mes affaires de broderies de dentelles mes lvres mes fournitures !!! Il me manque enlever la porte qui gène et y mettre une table blanche pour travailler, des étagères blanches pour mes collections de dès, de fuseaux , je mettrai plus de broderies , mon éventail qui est parti se faire un beau cadre , arranger les rideaux de l'autre atelier, qui sont trop grands, raccourcir la tringle aussi , oh du travail encore !!! Mais tout le monde le trouve très chaleureux, féminin et il me repésente bien, mes couleurs , mes goûts...
Je vous laisse visiter et vous y acceuille un thé ?
Grosgros bisous à vous toutes et tous qui passez là bon week end !!!
16 novembre 2008
Le temps passe
Sur mon ordinateur une pendule
mise par Guillaume pour me rappeler que l'heure passe ici !!! Mon écran est plein de fleurs et oui des fleurs encore des fleurs pour remplacer celles que je n'ai pas ENCORE dans mon jardin
Dans mon salon l'heure s'est arrêtée il y bien longtemps sur la pendule de ma grand mère, celle ci je l'adore une vendangeuse avec un ange 
mais un jour elle partira chez le docteur !
Dans ma cuisine une nouvelle venue cette semaine , je vous la montre car elle me plaît tant !!!
trouvée dans une boutique de décoration toute petite ouverte récemment, tenue par un gentil jeune homme et pas chère du tout !!! . les dégourdies de la création peuvent reproduire sur un support rond en acier ou autre avec un simple mouvement de pendule récupéré sur des assiettes pendules ou autres mettre deux couverts à dessert ou de dînettes (Moulin de Roty) en guise d'aiguilles et refaire le tour avec de la vieille argenterie de vides greniers à vos créations mesdames !!! Moi suis pas outillée...
Le matin je me réveille et regarde un simple réveil moderne qui prévoit le temps et sonne en musique quand j'ai un rdv uniquement... 
le mug est encore là d'hier soir ... Chevet à patiner encore !!! Pas eu le temps !!!!
Je recherche une petite pendule Louis XV ou XVI pour mettre là dans la chambre d'amis
le temps passe doucement chez moi au rythme de mes occupations diverses sans me presser tout doucement comme j'aime...
Je vous embrasse toutes et tous qui passez là...
13 novembre 2008
Des coeurs pour petits coeurs de Vendée
J'ai cliqué hier sur un blog celui d'une institutrice "A la campagne" et là je lis un post qui m'interpelle. Elle voudrait emmener ses petits élèves en voyage de classe à Nantes deux jours et elle a besoin de nous pour l'aider. Une belle initiative mais il lui manque les moyens matériels pour que cela puisse se faire !!! Une petite action rien de très important pour nous toutes faire un coeur, seulement des coeurs qui seront vendus au profit de ses enfants lors d'un marché de Noël... Il nous reste un mois pour que chacune se mette au travail et aille de sa créativité et pour cela vous êtes toutes des championnes je le sais alors cliquez sur le lien au dessus et allez la soutenir elle a besoin de nous !!!
Je connais votre générosité je sais que je peux compter sur vous toutes... Gros gros bisous !!!
je vous ai toutes là ...
Petite pause du matin
Le matin je me lève assez tôt, cela dépend mais généralement vers 6h et oui je n'aime pas rester au lit pourtant je pourrai puisque pas d'obligations, mais le plaisir du matin c'est justement pouvoir ranger ma maison, sortir la vaisselle du lave vaisselle oh pas tous les jours suis seule, profiter de la lumière du petit matin, des premiers rayons de soleil, regarder autour de moi, je ne me lasse pas de voir ma nouvelle maison je m'y plais tant, arroser mes quelques plantes, mettre une lessive en marche , le sèche linge si pas beau dehors et me préparer un bon petit café, un bon expresso bien corsé double et très mousseux que je déguste là
tranquillement en feuilletant une revue ou deux, de broderies ou décoration, ou, simplement faire un calinou de plus avec ma Lilyqui depuis peu, vient sur les genoux... Un nouveau plaisir pour nous deux, car Vins lui reste au lit jusqu'à ce que je monte me préparer et que nous partions pour la promenade du matin. Il aime flâner au lit lui par contre !!! Le petit déjeuner se fait au retour de la ballade une heure après ... Avec une bonne théière de thé , un nuage de lait cette fois, deux wasa aux céréales un tout petit peu de beurre et du miel ou confiture rien d'autre ne passe...
Et vous le matin, avez vous le temps de prendre quelques minutes pour vous seule? Racontez moi ce que vous faites !!! Est ce thé ou café ? En attendant le plaisir de vous lire chaque fois renouvellé, passez une belle journée.
Gros gros bisouss à vous toutes et tous qui passez là... 
11 novembre 2008
Journée du souvenir
Le 11 Novembre a toujours été une fête importante dans notre famille, mon arrière grand père que nous appelions pépé Michèl était un vrai poilu un rescapé de la grande guerre blessé trois fois opéré de la même jambe 13 fois il en gardait une jambe handicapée à vie et boitait toujours. Il perdit un oeil aussi dans une grande bataille, une balle lui traversa l'oeil et il la retrouva dans sa bouche si si pas une blague... Aujourd'hui j'ai ressorti de mon garage deux cadresue je garde précieusement un pour Guillaume et l'autre pour moi (à peindre le protrait) Voici donc mon pépé avant la guerre
Il est mort à 8O ans en 1968 j'avais 10 ans et je l'adorais. Il était d'une bonté hors du commun d'une grande patience et surtout il avait le regard si gentil quand il le posait sur nous ses descedants... Pourtant ses mêmes yeux avaient vus l'horeur de cette guerre qu'il racontait le soir venu à mon frère, qui ne voulait dormir qu'avec son pépé... Là dans l'ombre de leur chambre au lit bien au chaud il racontait ses souvenirs à mon frère qui avait un héro près de lui... Toute sa vie il garda le silence sauf avec mon frère qui doit avoir dans sa mémoire de droles d'histoires.
Le tableau de ses médailles oh pas un gradé un simple soldat cependant j'en suis très fière !
Ma grand mère maternelle Germaine Gouverneur, était une Lorraine d'à côté de Verdun Ville en Woëvre
elle fut jetée sur les routes par trois fois. La première fois, la charette était pleine via Verdun puis Evian où arrivaient tous les réfugiés puis ils revinrent chez eux. La deuxième fois la charette était moins pleine, la troisième fois qu'ils furent ainsi jetés sur les routes, là elle n' eut pas même le temps de prendre sa chère poupée. Ils arriverent tous ensemble ceux de sa région (jai une photo de tous les réfugiés à Evian une fois de plus et furent envoyés dans le midi à coté de Limoux... Là ils n'avaient plus rien eux qui étaient de gros fermiers et dans le sud il n'y avait pas grand chose !!! Ils durent tout reprendre à zéro ils étaient 4 enfants deux garçons deux filles un des garçon François fut tué dans la forêt de l'Argonne et repose à Florent loin de nous (c'est ma soeur qui a son protrait) Mon arrière grand père avait disparu ils ne le virent pas de 6 mois en fait il était resté au pays et distribuait ses bêtes aux poilus qui n'avaient rien à manger...
Mes arrières grands parents prirent chez eux , malgrès le fait de n'avoir plus rien , 5 neveux et nièces qui avaient perdu leurs parents lors des bombardements. Le village de ma grand mère fut brulé à la main par les soldats Allemands pourqu'il ne reste rien à la population. Ce sont les dires de ma grand mère je n'ai jamais été là bas pour vérifier... Aussi ne m'en veuillez pas si pas trop de précisions ce sont des histoires transmises alors que j'étais petite fille mais qui restent là et aujourd'hui je tenais à parler de ces héros d'une guerre lointaine d'un autre siècle , mais qui nous a touché tous dans nos familles ... Il parait que lorsque sonne le toxin de Douaumont on l entend sonner dans le village de ma grand mère. Aujourd'hui ils ont du avoir les yeux pleins de larmes nos cousins si lointains car certains d'entre eux sont revenus ou restés au pays je ne les connais hélas pas...
Je conserve précieusement les photos de la grande Guerre de mon pépé et celles de ma famille Lorraine un souvenir du passé si présent encore dans nos mémoires et que nous transmettons à Guillaume qui a dans ses veines deux sangs qui furent longtemps ennemis car son autre famille est Allemande de Düsseldorf , une belle réconciliation s'est faite chez nous !!!
Ce post fut long mais parfois on ne peut résumer en tout cas pas moi vous le savez bien !!! Gros bisous à toutes et tous qui passez là
10 novembre 2008
Dimanche entre amies
Hier il faisait beau temps, pas aussi beau qu'aujourd'hui , mais beau... le matin vite fait les courses, préparer un petit repas car j'avais réunie 3 amies de milieux différents de goûts et passions diversifiés et cela a donné une belle journée d'échanges entre femmes autour d'une bonne et belle tablée...
Le matin j'avais voulue égayer ma table, sur notre petit marché du dimanche, un vendeur de fleurs pour 5 euros j'ai eu un bouquet de Lis crème et des fleurs jaunes (je ne sais plus leur nom) Jacqeuline est arrivée avec un bouquet de roses sublimes (et une tarte aux pommes!!!!) qui vinrent s'ajouter aussitôt à celles du matin et firent ainsi un bien beau bouquet aux couleurs vives qui allait très bien avec ma nappe à carreaux rouges et coquelicots, souvenir d'un autre marché à Fontvieille.
Thérèse avait porté ses outils pour planter mes rosiers offerts par une autre amie chère qui hélas est si loin de moi ! Nettoyer mon trottoir encombré par des herbes folles et des gravas laissés par les ouvriers , ainsi que des Kakis que j'adore... L'autre amie avait porté une bouteille d'un apéritif maison délicieux... Trop bon... Une belle après midi faite de papotages, de lectures de revues broderies ou Marie Claire idées, de jardinage autour d'un bon café... Nous nous sommes régalées... Le soir des mandarines du jardin, une autre dame qui me rend visite ces jours ci et voulait me faire plaisir pour un service rendu. Que de belles couleurs dans ma maison !!! 
Les amoureuses du tout gris ne vont guère apprécier mais dans le sud, la couleur fait partie de notre vie et on l'aime !!!
Gros gros bisousss à toutes qui passez là
09 novembre 2008
Un rayon de soleil dans la grisaille
05 novembre 2008
BRAVO §§§
UNE SI BELLE VICTOIRE
Je ne suis pas une politicienne avertie mais je suis heureuse pour l' Amérique , une belle victoire qui donnera un sens à la vie de millions de personnes. Je crois que nous voyons un véritable changement dans l'humanité se profiler à l'horizon. Une belle revanche sur la passé pour plusieurs communautés . Une victoire sur le racisme et ça ça me plaît bien... Maintenant ils reste à pouvoir réellement mettre tout en place ...
Je vous embrasse toutes et tous qui passez là.
